Cafetería Nuvana
Café de especialidad. Sin defectos primarios, muy bien seleccionado.
Café de buena calidad, pocos defectos (menores). Apto para exportación.
Calidad comercial. Defectos moderados. Consumo local o mezclas.
Perú tiene una rica tradición cafetalera que ha ganado reconocimiento mundial por la calidad de su café.
Cafe Negro
Recomendado para cafés de especialidad o de origen único.
Cafe con Leche
Ideal para cafés fuertes o con más amargor (ej. robusta o espresso).
Cafe con Hielo o Frio
Refrescante, menos ácido, más suave, café caliente sobre hielo
El Cafe en el Perú
El café en el Perú es uno de los productos agrícolas más importantes del país, no solo por su valor económico, sino también por su calidad reconocida a nivel internacional.
Sabor balanceado, con notas frutales y florales.
Buena acidez y cuerpo medio a completo.
Muy apreciado en mercados internacionales por su calidad y perfil organoléptico.
El café peruano es importante por varias razones clave que abarcan lo económico, social, cultural, ambiental y comercial.